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1.
Efecto del Aditivo Biológico Vitafert en Dietas de Forrajes de Baja Calidad Para la Alimentación de Cabras Lecheras by
Edition: Primera
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : [Editor no identificado], 2012
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 800.008.0202 FORESTAL.

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2.
MANUAL BÁSICO PARA ELABORAR PRODUCTOS LÁCTEOS by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EDITORIAL TRILLAS, 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0009.AGROPE.

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3.
MANUAL DEL GANADERO ACTUAL., VOL. 1 : VOLVAMOS AL CAMPO by Series: MANUAL DEL GANADERO ACTUAL
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : GRUPO LATINO LTDA., 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0065. AGROPE.

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4.
LA QUÍMICA EN EL ARTE DE COCINAR : Química descriptiva culinaria : Los nutrimentos, valor energético, sistema coloidales, ¿que tanto se pierden los nutrimentos?, el etiquetado de los alimentos by
Edition: CUARTA EDICIÓN
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EDITORIAL TRILLAS, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0435 ECOTURISMO.

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5.
MANUAL DEL GANADERO ACTUAL., VOL. 1 : VOLVAMOS AL CAMPO by Series: VOLVAMOS AL CAMPO
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : GRUPO LATINO LTDA., 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0016.AGROPECUARIA.

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6.
MANUAL BÁSICO PARA ELABORAR PRODUCTOS LÁCTEOS. by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EDITORIAL TRILLAS, 2011
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0071.AGROPE.

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7.
PRODUCCIÓN DE LECHE by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EDITORIAL TRILLAS
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0061.AGROPE.

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8.
MANUAL DE GANADO CAPRINO : UNA GUÍA PASO A PASO by
Edition: primera
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EDITORIAL TRILLAS, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0026.AGROPE.

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9.
BIBLIOTECA DE LA EDUCACIÓN ESPECIAL II : JUEGOS VIVENCIADOS. NIÑOS CON PARALISIS CEREBRAL by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : Ediciones ceac, 2001
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 700.007.0045.5 ENFERMERIA.

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10.
CRIANZA DE OVINOS EN COSTA Y SIERRA : MANEJO DE OVINOS EN TODAS SUS DIFERENTES ETAPAS DE CRECIMIENTO by
Edition: PRIMERA EDICION
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EMPRESA EDITORA MACRO E.I.R.L, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0293.AGROP.

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11.
MANEJO DE GANADO BOVINO : MANUAL PRACTICO by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : GRAFICAS ISAX, 2018
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0306.AGROP.

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12.
LECHERIA TROPICAL : BIBLIOTECA TECNICA DE AGRICULTURA Y GANADERIA by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : UNION TIPOGRAFICA EDITORIAL HISPANO-AMERICANA, 1965
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0240.AGROPE.

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13.
QUIMICA DE LOS ALIMENTOS by
Edition: CUARTA
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : PEARSON ADDISON WESLEY, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0302.AGROP.

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14.
Química de los Alimentos by
Edition: CUARTA
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : PEARSON ADDISON WESLEY, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0247.AGROPECUARIA.

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15.
TALLER DE LECHE : MANUALES PARA LA EDUCACIÓN AGROPECUARIA : AREA: INDUSTRIA RURALES by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EDITORIAL TRILLAS, 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0089.AGROPE.

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16.
Sanidad de ubre y calidad higiénica de la leche cruda by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : Utpc, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0121.AGROPE.

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17.
MANUAL DE LA LECHE DE LOS MAMIFEROS NO BOVINOS by
Language: Spanish Publisher: España : ACRIBIA, S.A, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (2)Call number: 200.002.0115.AGROPE, ...

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18.
Administración Del Servicio De Alimentos : by
Edition: Quinta edición .
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: México : Trillas, 2002
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0045 ECOTURISMO.

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19.
Enciclopedia de los Alimentos ./ Ángel Falder Rivero, by
Edition: Primera edición :
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: Madrid : Mercasa, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0036.ECOTURISMO.

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20.
Enciclopedia de los Alimentos ./ Ángel Falder Rivero, by
Edition: Primera edición :
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: Madrid : Mercasa, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0063 ECOTURISMO.

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