El restaurante como empresa: Diagnóstico de la actividad restaurantera, administración financiera eficaz, el empresario restaurantero

Durón García Carlos,

El restaurante como empresa: Diagnóstico de la actividad restaurantera, administración financiera eficaz, el empresario restaurantero - Cuarta edición - 240 páginas : ilustraciones, diagramas, gráficas, tablas

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9789682471230


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