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61.
Agricultura Ecológica : Enciclopedia Agropecuaria by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : Terranova Editores LTDA, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 800.008.0004.2 FORESTAL.

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62.
AGRICULTURA ECOLÓGICA : ENCICLOPEDIA AGROPECUARIA by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : TERRANOVA EDITORES LTDA, 1995
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0172.AGROPECUARIA.

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63.
Manipulación de alimentos básica común: by
Edition: Primera edición;
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: Andalucía : Formación Alcalá, 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0113 Ecoturismo.

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64.
El Segmentación Del Mercado Turístico: Comercialización y venta by
Edition: Segunda edición,
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: México: Editorial trillas, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (2)Call number: 600.006.0281.TURISMO, ...

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65.
MANUAL DE ADMINISTRACION Y GASTRONOMIA : administracion de la gastronomia, administracion de la cocina, cocina y comedor, capcitacion y desarrollo del personal, carnes, vinos, sistemsa de control by
Edition: segunda edicion
Language: Spanish Publisher: México : Trillas, 2007
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0313 ecoturismo.

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66.
Control de costos de alimentos y bebidas I: objetivos de contralor de alimentos y bebidas, requisición de mercancías en el almacén, reportes diarios de costos de alimentos by
Edition: segunda edición,
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: México : Trillas, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0297 ECOTURISMO.

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67.
Administración hotelera 2: Alimentos y bebidas by
Edition: Tercera edición,
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: México: Editorial Trillas, 2006
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0242 ECOTURISMO.

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68.
ORGANIZACION Y CONTROL DE EMPRESAS EN HOSTELERIA Y TURISMO by
Edition: PRIMERA EDICION
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EDITORIAL SINTESIS, 1999
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0304 ECOTURISMO.

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69.
Cultivo Orgánico del Nopal : caracteristicas morfologicas, importancia economica, control de malezas by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : Editorial Trillas, 2009
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 800.008.0054.FORESTAL.

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70.
Marketing de restaurantes: by
Edition: Primera edición,
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: México : Editorial Trillas, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0270 ecoturismo.

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71.
Marketing Hotelero: by
Edition: Primera edición,
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: México : Editorial Trillas, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0269 ECOTURISMO.

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72.
Marketing Hotelero, by
Edition: Primera edición,
; Format: regular print
Language: Spanish Publisher: México: Editorial Trillas, 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 600.006.0217 ECOTURISMO.

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73.
EL MEDIO AMBIENTE : BIBLIOTECA ILUSTRADA DEL CAMPO : SUELOS, AGUA, BOSQUES, CONTROL BIOLOGICO by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EDICIONES ENLACE CULTURAL Ltda., 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (2)Call number: 200.002.0165.1 AGROPE, ...

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74.
El Medio Ambiente: Biblioteca Ilustrada del Campo : Suelos , Agua, Bosques, Control Biológico by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : Ediciones Enlace Cultural Ltda., 2004
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 800.008.0124.FORESTAL.

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75.
TEORÍA Y PRÁCTICA DE LA PURIFICACIÓN DEL AGUA. TOMO 1 by Series: ARBOLEDA VALENCIA, JORGE
Edition: TERCERA EDICION
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : Mc Graw Hill, 2000
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 1100.0011.0043.MED.AMB.

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76.
DIRECCIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y DE OPERACIONES : Decisiones estratégicas by
Edition: 11 EDICIÓN
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : PEARSON EDUCACIÓN S.A., 2015
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 500.005.0533 COMERCIO EXTERIOR.

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77.
MARKETING EDITORIAL : Como satisfacer las necesidades de los lectores de libros by
Edition: PRIMERA EDICION
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : ESIC EDITORIAL, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 900.009.0034.ADMINISTRACION.

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78.
PROTECCIÓN DE CULTIVOS : MANUALES PARA EDUCACIÓN AGROPECUARIA by
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : EDITORIAL TRILLAS, 2010
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 200.002.0056.AGROPE.

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79.
AUDITORIA Y LOS ESTADOS FINANCIEROS CON SUS REGLAMENTOS by
Edition: PRIMERA EDICION
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : MAWIL PUBLICACIONES IMPRESAS Y DIGITALES, 2018
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 900.009.1293 GESTION.

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80.
AUDITORIA Y LOS ESTADOS FINANCIEROS CON SUS REGLAMENTOS by
Edition: PRIMERA EDICION
Language: Spanish Publisher: [Lugar de publicación no identificado] : MAWIL PUBLICACIONES IMPRESAS Y DIGITALES, 2018
Availability: Items available for loan: Biblioteca UNESUM (1)Call number: 900.009.1291 GESTION.

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