TY - GEN AU - sin autor TI - PRODUCCIÓN DE LECHE CY - [Lugar de publicación no identificado] PB - EDITORIAL TRILLAS KW - LECHE KW - CONSERVACIÓN KW - CONSUMO KW - LECHE CONCENTRADA KW - LECHE EN POLVO KW - CULTIVOS LACTICOS KW - LECHE FERMENTADA KW - QUESOS N1 - INCLUYE INDICE ER -