SEP,

CONTROL DE CALIDAD DE PRODUCTOS AGROPECUARIOS : INDUCTRIAS RURALES - TERCERA EDICION - 123 páginas : ilustraciones, gráficas, texto, tablas

INCLUYE INDICE

978-607-17-0979-0


INTRODUCCION
CONTROL SANITARIO DE AGUAS Y DESECHOS
CONTROL SANITARIO DE PERSONAL E INSTALACIONES
EVALUACION ORGANOLEPTICA
MUESTRAS
ANALISIS FISICOS GENERALES Y ESPECIFICOS
SUSTANCIAS Y EQUIPOS PARA ANALISIS QUIMICOS
ANALISIS QUIMICOS Y MICROBIOLOGICOS.