Armando Franco López, <br/><br/>
Administración de la empresa restaurantera:  La planeación estratégica, el restaurante tipo franquicia, el cliente en el restaurante 

 - primera edición, 
 - 192 páginas :  ilustraciones, diagramas, gráficas, tablas 
<br/><br/>incluye índice incluye bibliografía 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789682469374 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>conceptos básicos<br/>planeación de los recursos<br/>la estructura organizacional<br/>la planeacion estratégica<br/>la innovación de servicios en el restaurante<br/>la calidad total en el restaurante<br/>la visión al futuro<br/>la ventaja competitiva<br/>el restaurant de tipo familiar<br/>restaurante tipo franquicia<br/>sistemas de información en la empresa restaurantera<br/>el cliente en el restaurante<br/>estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas<br/>estructura administrativa de la empresa de alimentos y bebidas<br/>desarrollo organizacional en la empresa restaurantera
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>647.95