El restaurante como empresa:
Durón García Carlos,
El restaurante como empresa: - Cuarta edición, - 240 páginas : ilustraciones, tablas, imágenes
Incluye índice; Incluye bibliografía;
9789682471230
La restaurantería
La información financiera
Las zonas neurálgicas
El restaurantero
El restaurante como empresa: - Cuarta edición, - 240 páginas : ilustraciones, tablas, imágenes
Incluye índice; Incluye bibliografía;
9789682471230
La restaurantería
La información financiera
Las zonas neurálgicas
El restaurantero