Manabì : y su comida milenaria

REGALADO ESPINOZA LIBERTAD,

Manabì : y su comida milenaria - 178 páginas : ilustraciones

SI TIENE INDICE SI TIENE BIBLIOGRAFIA


MANABI Y SU COMIDA MILENARIA
VISIÓN DE LOS CRONISTAS ANTE LOS ALIMENTOS DEL NUEVO MUNDO
LA FUSIÓN DE DOS CULTURAS MILENARIAS
EL SÍMBOLO DE LA COMIDA MANABITA
COMIDAS TRADICIONALES
UTENSILIOS USADOS EN LA ELABORACIÓN DE LAS COMIDAS.