OPERACIÓN DE HOTELES 1 : DIVISIÓN CUARTOS : Aspectos legales, estructura organizacional, funciones del personal

Ramos Martín, Fernando P.,

OPERACIÓN DE HOTELES 1 : DIVISIÓN CUARTOS : Aspectos legales, estructura organizacional, funciones del personal - Cuarta edición - 319 páginas : ilustraciones, diagramas, gráficas, tablas

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978-607-17-3486-0


introducción
departamento de reservaciones
departamento de recepción
departamento de personal uniformado
departamento de teléfono
departamento de amas de llaves
departamento de lavandería
programa interno de protección civil