ADMINISTRACIÓN MODERNA DE HOTELES Y MOTELES : Desarrollo de la industria hotelera, recepción y mantenimiento, personal y contabilidad, el futuro

Lattin Gerald W.,

ADMINISTRACIÓN MODERNA DE HOTELES Y MOTELES : Desarrollo de la industria hotelera, recepción y mantenimiento, personal y contabilidad, el futuro - segunda edicion - 271 páginas : ilustraciones, diagramas, gráficas, tablas

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978-968-24-7652-5


introducción a la industria hotelera
organización de las operaciones hoteleras
oportunidades y tendencias